京都で鰻の専門店を営んでおります。素材の見極めと丁寧な調理にこだわった蒲焼には、観光のお客様にも地元の方にも良い評判をいただいています。愛知県三河一色産の太物を選び抜いて店内で捌き、新鮮なうちに炭火で焼き上げて美味しいタレを絡めた自慢の品をより多くの方に味わっていただくために、通販によるお届けを始めました。ご自宅にお届けする品も、店内でご提供する蒲焼やうな重と同等のこだわりをもって調理しております。タレも含めて保存料などは使用しておりません。

質の良い脂質やたんぱく質が豊富なうえ、疲れを感じている方にも嬉しいビタミンやミネラルなどの栄養もたっぷり含まれています。土用の丑の日をはじめ季節の行事の折にも、ご家族のお祝い事にも、大切な方へのご贈答用としてもご利用いただける蒲焼や山椒煮のセットを、冷蔵便でお届けいたします。